¾ÆÀÌÀÇ ¹Ýº¹ÀûÀÎ ¼ÒÈ ºÒÆí°¨°ú ¿¹¹ÎÇØÁø ÇǺΠ¹ÝÀÀÀº Àå³» ¹Ì»ý¹° ±ÕÇüÀÌ ¹«³ÊÁ³´Ù´Â ½ÅÈ£ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. À̸¦ °³¼±ÇϰíÀÚ À¯»ê±ÕÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Áö¸¸, »ó´ç¼öÀÇ À¯ÀͱÕÀÌ À§»ê°ú ´ãÁó»êÀ» °ßµðÁö ¸øÇÏ°í »ç¸êÇÑ´Ù´Â Á¡ÀÌ ÇѰè·Î ÁöÀûµÅ ¿Ô´Ù. ÀÌ¿¡ ÃÖ±Ù ÀÇ·á°è¿¡¼´Â ÀÌ °°Àº »ýÁ¸À² ¹®Á¦¸¦ ±Øº¹ÇÒ ´ë¾ÈÀ¸·Î '³«»ê±Õ'°ú '°íÃʱÕ'ÀÇ °ø»ý ¹èÇÕ¿¡ ÁÖ¸ñÇϰí ÀÖ´Ù.
¼Ò¾ÆÃ»¼Ò³â°ú °í¾È¼º ¿øÀå(ž¼Ò¾ÆÃ»¼Ò³â°úÀÇ¿ø)Àº "³«»ê±Õ°ú °íÃʱÕÀÇ ½Ã³ÊÁö ÀÛ¿ëÀÌ ÀÚüÀûÀ¸·Î Æ÷ÀÚ¸¦ Çü¼ºÇØ Àå »ýÁ¸À²À» ³ôÀ̰í, Àå ³» ȯ°æ °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù"¶ó°í °Á¶Çß´Ù. °í ¿øÀå°ú ÇÔ²² µÎ ±ÕÁÖÀÇ »óÈ£ ÀÛ¿ëÀÌ ¾ÆÀ̵éÀÇ Àå °Ç°¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.
Àå°ú ÇǺΰ¡ ¿¹¹ÎÇÑ ¾ÆÀ̵鿡°Ô ³«»ê±Õ°ú °íÃʱÕÀÇ Á¶ÇÕÀÌ ´ë¾ÈÀ¸·Î °Å·ÐµÇ´Â ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀΰ¡¿ä
Àå³» »ýŰ踦 °è»êÇϱâ À§Çؼ´Â ´Ü¼øÈ÷ ±ÕÀÇ Á¾·ù¸¦ ´Ã¸®´Â °ÍÀ» ³Ñ¾î, Àå³» ȯ°æ¿¡¼ ±ÕÁÖµéÀÌ ¾î¶»°Ô »óÈ£ÀÛ¿ëÇÏ´ÂÁö¸¦ »ìÆìº¸´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. »ê¼Ò¸¦ ÁÁ¾ÆÇϴ ȣ±â¼º '°íÃʱÕ'°ú »ê¼Ò°¡ ¾ø´Â ȯ°æÀ» ¼±È£ÇÏ´Â Çø±â¼º '³«»ê±Õ'Àº Àå³»¿¡¼ ÀÌ»óÀûÀÎ '°ø»ý(Symbiosis) °ü°è'¸¦ Çü¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°íÃʱÕÀÌ Àå³» »ê¼Ò¸¦ ¸ÕÀú ¼ÒºñÇϸé, ³«»ê±ÕÀÌ ´ëÀå¿¡ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î Á¤ÂøÇϱâ À¯¸®ÇÑ ¹«»ê¼Ò ȯ°æÀÌ Á¶¼ºµÇ´Â ¿ø¸®ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ »óÈ£ º¸¿Ï ÀÛ¿ëÀº ´ÜÀÏ ±ÕÁÖ¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¶§º¸´Ù Àå³» ¹Ì»ý¹° ºÒ±ÕÇüÀ» °³¼±ÇÏ´Â µ¥ ´õ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°íÃʱÕÀº ¾ÆÀÌÀÇ Àå ±â´É¿¡ ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ¾î¶² µµ¿òÀ» ÁÖ³ª¿ä
¹Ù½Ç·ç½º ¼ºêÆ¿¸®½º(Bacillus subtilis)·Î ºÒ¸®´Â °íÃʱÕÀº ¼ÒÈ È¿¼Ò »ý¼ºÀ» ÃËÁøÇϴ Ư¼ºÀÌ ÀÖ¾î Àå ±â´ÉÀÌ ¹Ì¼÷ÇÑ ¾ÆÀ̵éÀÇ ¼ÒÈ °úÁ¤À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ½Ä½À°ü º¯È µîÀ¸·Î ¼ÒÈ¿¡ ºÒÆíÇÔÀ» °ÞÀ» ¶§ ±àÁ¤ÀûÀÎ ÀÛ¿ëÀ» ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ °íÃʱÕÀº Àå³» »ê¼Ò¸¦ ÁÙ¿© Çø±â¼º À¯ÀͱÕÀÌ Áõ½ÄÇϱâ ÁÁÀº ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇϴµ¥, ÀÌ´Â °á°úÀûÀ¸·Î ¹èº¯ Ȱµ¿À» °³¼±ÇÏ°í º¹ºÎ ºÒÆí°¨À» ¿ÏÈÇÏ´Â µ¥ ±â¿©ÇÕ´Ï´Ù.
¹Î°¨ÇÑ ÇǺθ¦ °¡Áø ¾ÆÀ̵鿡°Ô ³«»ê±ÕÀÌ È¿°úÀûÀÏ ¼ö ÀÖ³ª¿ä
ÇǺΠ¹Î°¨µµ´Â À庮 ±â´É ÀúÇÏ ¹× ¸é¿ª ºÒ±ÕÇü°ú ¹ÐÁ¢ÇÏ°Ô ¿¬°üµË´Ï´Ù. À̶§ ³«»ê±Õ(Clostridium butyricum)Àº Àå »óÇÇ ¼¼Æ÷ÀÇ ¿¡³ÊÁö¿øÀÎ '³«»ê(Butyrate)' »ý¼ºÀ» ÃËÁøÇÏ¿© À庮À» º¸È£ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ³«»ê±ÕÀº ½º½º·Î õ¿¬ º¸È£¸·ÀÎ 'Æ÷ÀÚ'¸¦ Çü¼ºÇØ À§»êÀ̳ª ´ãÁó»êÀÇ ¿µÇâÀ» ºñ±³Àû ´ú ¹Þ°í ´ëÀå±îÁö µµ´ÞÇÒ È®·üÀÌ ³ô½À´Ï´Ù. ´ëÀå¿¡ Á¤ÂøÇÑ ³«»ê±ÕÀº Á¤»óÀûÀÎ ¸é¿ª ±â´É À¯Áö¿¡ °ü¿©ÇÏ¿©, ÇǺΠ¹Î°¨µµ ¿ÏÈ¿¡ °£Á¢ÀûÀ¸·Î ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾ÆÀ̵éÀÇ Àå °Ç° °ü¸®¸¦ À§ÇØ ´çºÎÇÏ°í ½ÍÀº Á¡ÀÌ ÀÖ´Ù¸é¿ä
¾ÆÀ̵éÀÇ ÀåÀº ¼ºÀκ¸´Ù ¿¹¹ÎÇÏ°Ô ¹ÝÀÀÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Æò¼Ò ¼¼½ÉÇÏ°í ²ÙÁØÇÑ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ±ÕÀ» º¸ÃæÇÒ ¶§´Â ´Ü¼ø ±Õ¼öº¸´Ù Àå³» »ýÁ¸À²ÀÌ ³ô°í ¼·Î Áõ½ÄÀ» µ½´Â ±ÕÁÖ Á¶ÇÕÀ» ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÕ¸®ÀûÀÔ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ÀæÀº º´¿ø ¹æ¹® µîÀ¸·Î Àå³» ¹Ì»ý¹° ºÒ±ÕÇüÀÌ ¿ì·ÁµÇ´Â ¼Ò¾ÆÀÇ °æ¿ì, ¿ÜºÎ ȯ°æ¿¡ ´ëÇÑ ÀúÇ×·ÂÀÌ ºñ±³Àû °ÇÑ Æ÷ÀÚ Çü¼º ±ÕÁÖÀÇ Æ¯¼ºÀ» Âü°íÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
¾ÆÀÌÀÇ ÀåÀº ¼ö¸¹Àº ¹Ì»ý¹°ÀÌ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç´Â ÀÛÀº ¿ìÁÖ¿Í °°½À´Ï´Ù. ÀϽÃÀûÀÎ Áõ»ó ¿ÏȺ¸´Ù´Â Àå³» »ýŰè Àü¹ÝÀÇ ±ÕÇüÀ» Àâ´Â °ü¸®°¡ ¿ì¼±µÅ¾ß ÇÑ´Ù´Â Á¡À» ¸í½ÉÇϽøé ÁÁ°Ú½À´Ï´Ù.
<Copyright ¨Ï ÇÏÀÌ´Ú. ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>